This entertaining tour will take you through the area’s historic as well as current popular spots where Londoners have convened to enjoy a drink or two and still do!

Learn about the evolution of drinks from the humble water to addictive gin, the circumstances that lead locals to try and indulge in alcoholic beverages through the last few centuries, and how Islington was best placed to produce them.

Uncover the stories behind:

💦 Ancient Springs & Secret Rivers: Discover where London's liquid history truly began as we trace the footsteps of medieval clerks and stand above a famous lost subterranean river.

🍻 Historic Watering Holes: Step past beautifully preserved Georgian taverns and historic coaching inns where pints, community culture, and neighborhood secrets have collided for centuries.

🍸 The Gin & Beer Boom: Explore the industrial rise of London's favourite spirits by visiting the grand architectural remnants of monumental historic breweries and early distilleries.

☕ Social Hubs & Healing Waters: Learn how the local landscape transformed from eighteenth-century luxury health spas and early coffee houses into vital centers for modern community well-being.

📐 Grand Judicial Architecture: Stand before a magnificent former courthouse to uncover the fascinating, rowdy links between Georgian justice, local entertainment, and public houses.

⏳ Duration: 90 minutes

🚶‍♂️ Pace: Easy, gentle street walk on flat pavements (fully accessible).

📍 Meeting Point: Farringdon Station

🏁 End Location: 2-minute walk from Farringdon Station.

🎟️ Price: £20 per person (accompanied children under 12 go free!)

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For private family walks or custom group bookings in Spanish or English, please visit our Private Tours page.

Este divertido tour te llevará por los rincones históricos y de moda de la zona, donde los londinenses se han juntado siempre para tomarse una copa o dos... ¡y lo siguen haciendo!Descubre cómo evolucionaron las bebidas, desde el agua más humilde hasta la adictiva ginebra. Entérate de qué llevó a los locales a entregarse a la bebida en los últimos siglos y por qué Islington era el lugar perfecto para producirla.

Descubre las historias detrás de:

💦 Manantiales antiguos y ríos ocultos: Descubre dónde comenzó realmente la historia líquida de Londres mientras seguimos los pasos de los clérigos medievales y nos situamos sobre un famoso río subterráneo perdido.

🍻 Tabernas con historia: Pasea junto a tabernas georgianas bellamente conservadas y antiguas posadas de carruajes donde la cerveza, la cultura local y los secretos del barrio se han fusionado durante siglos.

🍸 El auge de la ginebra y la cerveza: Explora el crecimiento industrial de los licores favoritos de Londres visitando los restos arquitectónicos de monumentales cervecerías históricas y antiguas destilerías.

☕ Centros sociales y aguas curativas: Descubre cómo el paisaje local pasó de albergar balnearios de lujo y los primeros cafés del siglo XVIII a convertirse en centros vitales para el bienestar de la comunidad moderna.

📐 Gran arquitectura judicial: Contempla un magnífico antiguo palacio de justicia para descubrir los fascinantes y alborotados vínculos entre la justicia georgiana, el entretenimiento local y las tabernas públicas.

⏳ Duración: 90 minutos

🚶‍♂️ Ritmo: Paseo urbano fácil y ligero por aceras llanas (totalmente accesible).

📍 Punto de encuentro: Farringdon Station

🏁 Punto de finalización: A 2 minutos a pie de la estación de Farringdon.

🎟️ Precio: £20 por persona (¡niños menores de 12 años acompañados van gratis!)

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